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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
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| Manual em Francês para bar e restaurante (24 pág.) Créditos: 5 |
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2014-03-06 12:08:33 10.87 MB 306 |
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| Livro de Receitas (419 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-09 00:49:25 349.18 MB 236 |
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| Módulo 19 Curso Restauração - Serviço de Queijos (14 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-11 11:44:26 962.22 KB 191 |
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| Ervas Aromáticas (11 pág.) Créditos: 0 |
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2014-03-14 22:20:44 611.35 KB 1868 |
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| Carnes Vermelhas (28 pág.) Créditos: 2 |
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2014-03-14 22:23:35 128.19 KB 120 |
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| Especiarias (11 pág.) Créditos: 0 |
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2014-03-20 23:09:02 670.38 KB 1744 |
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| Fazer Calda e Pontos de Açúcar (4 pág.) Créditos: 0 |
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2014-03-20 23:10:56 525.27 KB 1925 |
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| Diferentes tipos de carnes (8 pág.) Créditos: 1 |
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2014-03-21 20:17:48 588 KB 97 |
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| Manual de peixes (34 pág.) Créditos: 1 |
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2014-03-21 20:21:25 433.6 KB 169 |
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| Características e Uso do Mel na Culinária e Doçaria (3 pág.) Créditos: 0 |
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2014-03-23 01:49:27 421.54 KB 1720 |
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