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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Organização do economato

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Organização do economato (7 pág.)
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Bebidas Compostas

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Bebidas Compostas (5 pág.)
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Brownie de cappucino com calda e outras receitas

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Brownie de cappucino com calda e outras receitas (100 pág.)
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Receitas de cocktails

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Receitas de cocktails (23 diapositivos)
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Teste de Avaliação de Comunicação Vendas e Reclamações na Restauração

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Teste de avaliação de comunicação vendas e reclamações na restauração (1 pág.)
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Manual de acepipes e entradas

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Acepipes e entradas (38 pág.)
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ABC do serviço de mesa

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ABC do serviço de mesa (49 pág.)
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O serviço de vinhos

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O serviço de vinhos (11 pág.)
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Serviço de bar

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Formação serviço de bar, história bebidas compostas (96 diapositivos)
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Fundamentos da higiene e segurança - Hotelaria e restauração

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Fundamentos da higiene e segurança - Hotelaria e restauração (17 pág.)
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