Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Manual de bar 
|
|
Manual de bar (104 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-03 21:58:09 1.89 MB 188 |
||
 Revenue Management
|
|
| Gestão e optimização da receita numa unidade hoteleira (6 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-06 04:34:57 20 KB 2220 |
||
| Manual Francês Restaurante e Bar
|
|
| Manual em Francês para bar e restaurante (24 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-06 12:08:33 10.87 MB 304 |
||
| Receitas
|
|
| Livro de Receitas (419 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-09 00:49:25 349.18 MB 236 |
||
| Serviço de Queijos
|
|
| Módulo 19 Curso Restauração - Serviço de Queijos (14 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-11 11:44:26 962.22 KB 191 |
||
| Ervas aromáticas
|
|
| Ervas Aromáticas (11 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-14 22:20:44 611.35 KB 1650 |
||
| Carnes
|
|
| Carnes Vermelhas (28 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-14 22:23:35 128.19 KB 120 |
||
| Especiarias
|
|
| Especiarias (11 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-20 23:09:02 670.38 KB 1566 |
||
| Calda e Pontos de Açúcar
|
|
| Fazer Calda e Pontos de Açúcar (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-20 23:10:56 525.27 KB 1719 |
||
| Carnes
|
|
| Diferentes tipos de carnes (8 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2014-03-21 20:17:48 588 KB 97 |
||