Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Ervas aromáticas 
|
|
| Ervas aromáticas (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-09-08 10:56:55 21.11 KB 1493 |
||
| Flores Comestíveis
|
|
| Flores Comestíveis (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-09-08 10:57:49 16.45 KB 1383 |
||
| Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa
|
|
| Preparação e Confeção de Cozinha Tradicional Portuguesa; UFCD - 4673 (60 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-09-16 01:32:34 119.85 KB 2647 |
||
 Manual de Bebidas
|
|
| Manual de Bebidas (73 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-09-30 12:43:34 2.11 MB 139 |
||
| Manual de Controlo de custos na restauração
|
|
| Manual de Controlo de custos na restauração (80 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-04 11:07:54 1.16 MB 928 |
||
| Batido de beterraba e laranja
|
|
| Batido de beterraba e laranja (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-10 20:24:22 199.02 KB 1335 |
||
 Bolos e outras sobremesas
|
|
| receitas (24 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-10 20:26:35 806.1 KB 65 |
||
| Manual de Apoio Estabelecimentos de Restauração e Bebidas
|
|
| Manual de Apoio aos Estabelecimentos de Restauração ou de Bebidas (60 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-13 10:21:29 682.37 KB 1449 |
||
| Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha
|
|
| EFA NS – Cozinha/Pastelaria 4467 – Preparação e confeção de molhos e fundos de cozinha (15 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-14 21:06:20 119 KB 122 |
||
 Higiene e segurança alimentar na restauração
|
|
| Higiene e segurança alimentar na restauração Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-10-14 21:08:48 1.28 MB 1595 |
||