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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Turismo e hotelaria no contexto da sustentabilidade 
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| Turismo e hotelaria no contexto da sustentabilidade (418 pág.) Créditos: 0 |
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2020-09-19 12:24:38 4.13 MB 820 |
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| Termos técnicos do meio turístico
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| Termos técnicos do meio turístico - conceitos, definições e siglas (753 pág.) Créditos: 0 |
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2020-09-19 12:28:50 6.39 MB 839 |
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| Gastronomia e restauração comercial
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| Gastronomia e restauração comercial (70 pág.) Créditos: 0 |
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2020-09-19 12:32:14 4.12 MB 703 |
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| Técnicas básicas em cozinha
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| Técnicas básicas em cozinha (43 pág.) Créditos: 2 |
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2020-09-19 12:34:48 748.67 KB 7 |
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| Plano de marketing - Hotel Pestana
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| Plano de marketing - Hotel Pestana (77 pág.) Créditos: 0 |
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2020-09-19 12:37:05 1.65 MB 819 |
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 Manual de sobremesas
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| Manual de sobremesas (54 pág.) Créditos: 0 |
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2020-09-19 12:39:18 6.69 MB 1184 |
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| Manual de Entradas
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| Manual de Entradas (54 pág.) Créditos: 5 |
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2020-09-19 12:40:41 4.95 MB 27 |
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| Canapés
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| Canapés-receitas (4 pág.) Créditos: 0 |
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2020-09-20 16:05:15 147.21 KB 689 |
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| Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas
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| Medidas de COVID nos estabelecimentos de restauração e bebidas (42 diapositivos) Créditos: 5 |
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2020-09-20 20:22:52 1.11 MB 19 |
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| Serviços de Vinhos
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| Teste de avaliação: serviço de vinhos (17 diapositivos) Créditos: 1 |
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2020-09-20 22:23:10 162.09 KB 20 |
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