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Categoria: Restauração e Hotelaria
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Revenue - Segmentação

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Revenue - Segmentação (18 diapositivos)
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Revenue - CheckList de Performance

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Revenue - CheckList de Performance (16 diapositivos)
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Revenue - Vendas

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Revenue - Vendas (18 diapositivos)
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Práticas de Revenue Management

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Práticas de Revenue Management (34 diapositivos)
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Cálculo de tarifas - Revenue Management

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Cálculo de tarifas - Revenue Management (61 diapositivos)
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Distribuição e Promoção Turística

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Distribuição e Promoção Turística (31 diapositivos)
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Serviço de Vinhos - Ficha de trabalho

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Teste UFCD 3337 - Serviço de Vinhos - História, Castas e Vinificação (2 pág.)
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Entradas sólidas

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UFCD 8244 Entradas sólidas (63 pág.)
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Os petiscos

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Abordagem histórica da gastronomia portuguesa e os petiscos (35 diapositivos)
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Preparação e conservação dos ingredientes da sopa

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Manual de formação da UFCD 4661 Preparação e conservação dos ingredientes da sopa (30 pág.)
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