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Categoria: Restauração e Hotelaria
Pág. 171 de 172
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Imagem de mise-en-place
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Tickets

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Exemplo de um ticket na restauração (1 pág.)
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Mise-en-place

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Manual de restaurante (20 pág.)
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Diferentes Tipos De Copos

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Tipos de copos (13 diapositivos)
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Imagens Composição de Cocktails

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Imagens Composição de Cocktails
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Grande Glossário De Vinhos completo

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Grande Glossário De Vinhos completo (21 ficheiros)
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Manual de Cocktails

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Manual de Cocktails (48 pág.)
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Ementas E Cartas

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Ementas e Cartas de Restaurante, Ementas/ Listas e Promoção de Vendas (21 pág.- exc.)
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Petiscos, Saladas

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aperitivos, entradas, saladas (28 pág.)
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Técnicas de Cozinha

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Técnicas de cozinha (201 pág.)
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