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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Guia de boas práticas agrícolas na produção de leite
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| Guia de boas práticas agrícolas na produção de leite (31 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-05-25 16:52:18 395.05 KB 0 |
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| HACCP fabrico de arroz agulha extra nacional
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| HACCP fabrico de arroz agulha extra nacional (110 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-05 13:47:29 2.01 MB 1 |
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 Microbiologia
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| As doenças transmitidas por alimentos, a segurança alimentar e as pragas (37 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-09 08:19:09 1.58 MB 3 |
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| Plano de Higienização-Cozinha
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| Plano de Higienização para uma cozinha (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-25 12:32:21 112.86 KB 3 |
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 ISO 22000
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| Manual de formção ISO 22000 - Sistemas de segurança alimnentar (22 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-27 18:31:54 976.66 KB 4 |
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| Manual de boas práticas de segurança alimentar
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| Manual de boas práticas de segurança alimentar (52 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-24 11:40:10 2.27 MB 5 |
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| A contaminação de produtos
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| Perigos biológicos, químicos e físicos
Contaminação cruzada, Pragas (38 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-10-09 08:31:00 1.04 MB 7 |
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| Escherichia Coli
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| Bactéria alimentar frequentemente conhecida como e-coli (5 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-11-25 12:31:23 228.04 KB 7 |
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| ASAE - nas Escolas
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| ASAE - Riscos Alimentares (33 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 11:44:50 2.76 MB 10 |
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| Análise A Alimentos: Bromatologia
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| Normas e regulamentos num laboratório (24 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-10-02 23:31:26 156.49 KB 10 |
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