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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Ficha turística da Holanda
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| Ficha turística da Holanda (19 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-29 15:43:08 5.66 MB 0 |
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 Manual Capitações Meio Escolar 
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| Capitações de géneros Alimentícios para refeições em meio escolar (92 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-11-02 11:32:10 1.39 MB 2 |
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 Tecnologias de informação e comunicação aplicadas à gestão de reservas
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| Manual de formação UFCD 3435: Tecnologias de informação e comunicação aplicadas à gestão de reservas. Autoria INFORMANUAIS (59 pág.) Créditos: 5 |
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2018-11-10 19:11:40 2.88 MB 2 |
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| Ficha de trabalho: Serviço de bebidas simples
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| Ficha de trabalho: UFCD 8342 – Serviço de bebidas simples (2 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-22 13:45:35 66.74 KB 3 |
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| Guia Critérios Microbiológicos Alimentos
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| Guia com os critérios Microbiológicos recomendados para análise por tipo de alimento (35 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-08-10 14:43:25 714.48 KB 3 |
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| Fichas de Avaliação - Gestão de Equipas
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| Ficha de avaliação: Gestão de Equipas (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-31 12:24:23 64.03 KB 4 |
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| Cozinha Molecular
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| Cozinha Molecular (20 pág.) Créditos: 1 |
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2018-11-02 11:29:56 746.56 KB 4 |
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| Ciclo de Mercadorias
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| Ciclo de Mercadorias (19 diapositivos) Créditos: 5 |
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2018-10-04 14:00:05 1.24 MB 4 |
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| Matérias primas alimentares: vegetais e frutos
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| UFCD 8239: principais vegetais e frutos (18 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-10-28 20:18:20 6.59 MB 5 |
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| Cozinha Indiana II
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| Cozinha Indiana (36 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-06-05 11:09:45 337.38 KB 5 |
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