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| Categoria: Higiene e Segurança Alimentar: HACCP | ||
Ficheiros:
 Conservação e armazenamento de géneros alimentícios
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| Conservação e armazenamento de géneros alimentícios (22 diapositivos) Créditos: 3 |
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2021-10-12 20:12:23 1.46 MB 26 |
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 Como reagir a uma inspeção da ASAE 
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| Como reagir a uma inspeção da ASAE (10 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-20 10:10:55 50.35 KB 1312 |
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| Higienização de espaços e equipamentos
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| Higienização de espaços e equipamentos (36 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:32:08 1.87 MB 54 |
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| Limpeza e Higienização - principais riscos
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| Limpeza e Higienização - principais riscos (5 pág.) Créditos: 0 |
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2021-09-19 00:31:16 199.36 KB 1354 |
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| Higienização de espaços específicos
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| Higienização de espaços e equipamentos (11 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:30:15 482.61 KB 58 |
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| Técnicas específicas de higienização
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| Higienização de espaços e equipamentos (4 pág.) Créditos: 0 |
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2021-09-19 00:29:06 303.19 KB 1645 |
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| Regras de organização do serviço de higienização
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| Higienização de espaços e equipamentos (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-19 00:27:58 245.27 KB 1544 |
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| Higiene e segurança alimentar
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| Manual de Higiene e segurança alimentar (136 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-31 17:26:27 29.47 MB 1720 |
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| Manual sistema HACCP
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| UFCD 3297: Manual sistema HACCP (27 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-08-30 19:43:35 2.29 MB 233 |
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 Plano de limpeza e desinfeção
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| Plano de limpeza e desinfeção (2 pág.) Créditos: 0 |
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2021-06-09 10:45:22 18.35 KB 1414 |
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