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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Definição Buffet
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| Definição e caraterísticas de Buffet (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-04-14 22:39:52 14.89 KB 16 |
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 Denominação de Origem
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| Manual de serviço de lavandaria (19 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-12 09:14:42 90 KB 15 |
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 Técnico de restaurante/Bar
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| O Técnico de Restaurante/Bar (46 diapositivos) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-01-17 18:27:18 910.24 KB 15 |
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 Noções básicas de nutrição e dietética
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| Noções básicas de nutrição e dietética (20 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-18 11:02:15 1.62 MB 15 |
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| Preparação e serviço de bebidas compostas - Proposta de Trabalho 7
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| Proposta de Trabalho 7 - SERB - UFCD 8266 (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 17:24:13 248.04 KB 15 |
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| Cafetaria de um Hotel
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| Cafetaria de um Hotel (6 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-02-13 18:48:36 1.13 MB 15 |
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 Plano de Negócios Hotel
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| Plano de negócios para unidade de alojamento turístico. Ficheiro adaptável Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-14 10:20:20 573 KB 15 |
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| Controlo de custos
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| Mapa controlo de custos Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-03 16:57:02 122.5 KB 15 |
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| O Bar e os seus serviços
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| O Bar e os seus serviços (28 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-06-28 16:26:33 954.02 KB 15 |
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| Cozinha - organização e funcionamento (Manual)
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| Cozinha - organização e funcionamento (67 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-11 20:56:57 1.83 MB 15 |
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