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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Comunicação e Vendas
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| UFCD 8260 - Comunicação, vendas e reclamações na restauração (38 diapositivos) Créditos: 1 |
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2022-11-14 09:36:53 1.04 MB 18 |
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| Teoria do Serviço de Bebidas
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| Teoria do Serviço de Bebidas (119 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-10-27 12:13:12 9.51 MB 18 |
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| História Da Alimentação
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| Cozinha - História da Alimentação (24 diapositivos- PDF) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2013-04-16 16:47:52 417.96 KB 18 |
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| Manual de Procedimentos de Receção
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| Manual de Procedimentos de Receção (33 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-04-28 15:23:15 424.62 KB 17 |
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 Artes decorativas em cozinha/pastelaria - ficha de trabalho
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| Ficha de avaliação ufcd-8257 (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-01-25 22:00:10 1.2 MB 17 |
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| Produtos de padaria e pastelaria
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| UFCD 9016 Produtos de padaria e pastelaria (15 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-02-15 22:40:24 992.08 KB 17 |
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| Serviço de andares
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| Serviço de andares - OTR - Técnicas de receção (14 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-04 12:19:55 405.5 KB 16 |
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| Manual boas práticas em segurança alimentar
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| Manual boas práticas em segurança alimentar (47 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-06-28 00:19:55 1.19 MB 16 |
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| Auto diagnóstico comunicação
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| Auto diagnóstico da comunicação (7 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-06-24 15:05:30 274 KB 16 |
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| Mariscos
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| Manual de formação da UFCD 3350: mariscos (35 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-09-07 10:56:03 28.79 MB 16 |
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