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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Tipos de carne e preparaçao |
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Tipos de carne e preparaçao (12 pág. pdf). Créditos: 3 |
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2009-10-29 01:38:16 327.78 KB 907 |
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Como Comer Certos Alimentos |
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Protocolo e etiqueta (8 pág.) Créditos: 2 |
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2009-08-02 03:41:17 43.76 KB 911 |
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Peixes |
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Peixes (38 pag. word). Créditos: 3 |
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2011-06-03 20:43:53 234.02 KB 913 |
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Princípios base da Cozinha de um restaurante |
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Descrição dos princípios básicos de serviço de cozinha (2 pág.) Créditos: 0 |
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2017-03-09 13:48:31 69.34 KB 915 |
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Gestão da qualidade no fabrico |
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Gestão da qualidade no fabrico (76 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-03 23:15:02 4.57 MB 916 |
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Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar |
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Tipos de cortes em serviços especiais de mesa e bar (10 pág.) Créditos: 0 |
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2021-02-04 00:44:27 2.11 MB 916 |
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Dieta Mediterrânea |
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Dieta Mediterrânea (13 pág.) Créditos: 0 |
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2015-09-23 13:45:52 4.74 MB 916 |
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Dicas Grelhados |
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Dicas para uns bons grelhados (3 pág.) Créditos: 0 |
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2017-01-31 11:21:22 315.75 KB 916 |
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Receitas saudáveis para bebés |
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Receitas saudáveis para bebés (15 pág.) Créditos: 0 |
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2018-09-21 00:15:26 954.06 KB 918 |
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Manual de Controlo de custos na restauração |
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Manual de Controlo de custos na restauração (80 pág.) Créditos: 5 |
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2016-10-04 11:07:54 1.16 MB 923 |
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