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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Culinária, salas e entradas |
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Culinária, salas e entradas (46 diapositivos). Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-01-22 18:11:49 3.27 MB 695 |
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Gastronomia |
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Culinária (16 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-08 08:34:47 1.12 MB 695 |
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Mise-en-place - vídeo |
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Pequeno vídeo explicativo da UFCD 8263 (3m) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-01-23 15:30:42 14.79 MB 695 |
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Manual Barman |
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Manual Barman; Brasil (112 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-09-11 11:57:09 2.76 MB 697 |
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Controlo de cozinha |
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Controlo de cozinha (32 pág. word). Créditos: 5 |
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2011-02-23 21:49:26 155 KB 700 |
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Bolo Trufado e outras receitas |
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Bolo Trufado e outras receitas (101 pág.) Créditos: 0 |
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2020-11-26 00:12:25 5.12 MB 703 |
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Conduta profissional na restauração |
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UFCD 8213 - Conduta profissional na restauração (29 pág.) Créditos: 0 |
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2020-10-19 14:41:29 609.46 KB 705 |
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Tabela INSA 2021 |
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Tabela INSA- Tabela da Composição de Alimentos consultar Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-02-14 20:33:59 668.67 KB 706 |
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Manual de Pastelaria |
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Manual de Pastelaria (258 pág.) Créditos: 0 |
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2020-11-16 15:43:27 9.97 MB 712 |
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Restaurantes |
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Lista de restaurantes Lisboa: Chineses; espanhois;indianos;marroquinos; tailandeses..... (20 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-09-27 15:45:29 228 KB 713 |
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