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Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
Decoração de espaços |
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Manual de apoio: decoração de espaços- arranjos de restauro e manutenção (39 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-13 18:28:41 1.77 MB 7 |
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Preparação e confeção de peixes e mariscos |
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Preparação e confeção de peixes e mariscos (91 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-12 11:12:40 84.64 MB 6 |
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Capitações , Fichas técnicas, cartas e ementas, |
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Capitações, fichas técnicas, cartas e ementas (35 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-11 08:15:50 796.51 KB 273 |
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Confeção de bombons |
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Ficha de trabalho - Confeção de bombons (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-08 20:10:38 356.71 KB 199 |
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Serviço de Bar |
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UFCD 8335 Serviço de Bar (65 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-08 10:05:53 623.56 KB 37 |
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Fundamentos da gastronomia |
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Fundamentos da gastronomia (22 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-07 11:09:37 2.04 MB 206 |
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Serviço de Vinhos |
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UFCD 3337 Serviço de Vinhos (31 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-19 21:41:52 1002.24 KB 9 |
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Higiene e segurança no trabalho na restauração |
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UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (83 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-08 14:27:08 4.05 MB 25 |
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Operações de alojamento |
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Operações de alojamento (27 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-08 12:21:16 253.84 KB 9 |
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Sopas |
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Manual de cozinha Sopas (24 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-02-06 12:17:23 854.5 KB 13 |
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