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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Teste formativo 
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| Comunicação, vendas e reclamações (2 pág.) Créditos: 2 |
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2014-12-07 22:34:39 30.12 KB 259 |
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| Teste Pequenos Almoços
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| Teste de avaliação sobre pequeno almoço à continental e à inglesa (2 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2016-05-10 08:46:55 14.71 KB 217 |
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| Teste sobre vinhos - EFA
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| Teste sobre vinhos - EFA, serviço de mesas (2 pág. word). Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2010-05-28 12:01:24 69.05 KB 296 |
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| Teste Tecnologia Alimentar
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| Teste de Avaliação da UFCD 8259 (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2024-01-08 14:24:53 600.45 KB 15 |
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 Teste: Comunicação, vendas e reclamações na restauração
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| Teste - UFCD 8260 - Comunicação, vendas e reclamações na restauração (2 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-03-03 15:24:17 211.73 KB 450 |
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| Teste: Serviço de restaurante/bar – normas técnicas e protocolo
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| Teste - UFCD 8264 - Serviço de restaurante/bar – normas técnicas e protocolo (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-03-03 15:29:18 224.63 KB 4 |
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 The Menu
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| Exemplo de uma ementa em inglês. (3 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2008-11-12 18:41:38 307.5 KB 222 |
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| Tickets
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| Exemplo de um ticket na restauração (1 pág.) Créditos: 0 |
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2013-11-29 14:34:11 11.86 KB 1763 |
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| Tipos de Açucares
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| Tipos de açucares (12 diapositivos) Créditos: 0 |
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2022-08-08 10:22:28 203.46 KB 1066 |
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 Tipos de Bar
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| Apresentação editável, com 65 diapositivos, sobre tipologias de bar, organização do espaço, equipamentos, mise-en-place, serviços e funções da brigada de bar. Créditos: 2 |
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2026-03-14 16:28:28 8.66 MB 0 |
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