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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Preparação e confecção de sopas
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| UFCD 4662 preparação e confecção de sopas (32 pág.) Créditos: 2 |
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2025-07-22 16:25:31 118.91 KB 0 |
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| Serviços de vinhos
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| UFCD 3337 Serviços de vinhos (28 pág.) Créditos: 2 |
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2025-11-04 17:31:18 1.12 MB 0 |
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 Mise-en-plis de rolos
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| Manual da UFCD 10077 Mise-en-plis de rolos (19 pág.) Créditos: 1 |
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2025-06-23 13:23:54 7.35 MB 0 |
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| Noções Básicas de Receção
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| Módulo 4 - Noções Básicas de Receção (24 p.) Créditos: 1 |
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2026-02-04 11:23:08 1.21 MB 0 |
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| Preparação e serviço de bebidas simples
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| Manual UFCD 3368 Preparação e serviço de bebidas simples (21 pág.) Créditos: 2 |
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2026-01-12 11:19:33 1.42 MB 0 |
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 Teoria de serviço de bebidas
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| Teoria de serviço de bebidas (17 diapositivos) Créditos: 1 |
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2026-01-12 11:21:14 4.18 MB 0 |
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| Planificação Carnes, aves, e caça - ficha de trabalho
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| Planificação Carnes, aves, e caça - ficha de trabalho (6 p.) Créditos: 1 |
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2026-02-09 16:26:16 2.42 MB 0 |
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 Revenue - Dados Analíticos
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| Revenue - Dados Analíticos (9 diapositivos) Créditos: 1 |
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2024-03-07 17:39:01 910.19 KB 0 |
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| Revenue - Segmentação
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| Revenue - Segmentação (18 diapositivos) Créditos: 2 |
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2024-03-07 17:39:51 2.05 MB 0 |
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| Revenue - CheckList de Performance
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| Revenue - CheckList de Performance (16 diapositivos) Créditos: 2 |
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2024-03-07 17:40:37 1005.78 KB 0 |
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