Mediateca de formação para formadores e professores de acesso livre e gratuito. Faça o download de milhares de Recursos Formativos / Educativos Abertos (manuais, ficheiros e apresentações PowerPoint).
 Início |
 Pesquisar |
 Enviar ficheiro |  Histórico |  Estatísticas |  Ajuda |
 Voltar Atrás |
| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Os serviços de alojamento hoteleiro como área de negócio - noções básicas 
|
|
| Ficha de trabalho (4 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-03-29 21:39:11 88.72 KB 937 |
||
 Eficiência energética no setor hoteleiro
|
|
| Eficiência energética no setor hoteleiro (31 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-21 22:17:18 6.17 MB 939 |
||
| Ficha Técnica Pastelaria
|
|
| Ficha Técnica Pastelaria - Padaria (1 pág.) Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2007-10-17 00:12:20 296.69 KB 940 |
||
| Manual De Bar
|
|
| Como servir as bebidas, MISE EN PLACE, organização do trabalho, tipos de bares; definição de bebidas; história do bar (132 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2012-10-22 12:47:19 158.2 KB 944 |
||
| Serviço de restaurante & bar – fichas técnicas de produção
|
|
| Serviço de restaurante & bar – fichas técnicas de produção (4 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 22:59:20 171.3 KB 944 |
||
 Procedimentos especiais - classificação dos hóspedes
|
|
| UFCD 3378 Procedimentos especiais - classificação dos hóspedes (11 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-08-28 17:08:55 1.25 MB 946 |
||
 Comunicação - vendas e reclamações na Restauração
|
|
| Manual de formação da UFCD 8260 - Comunicação - vendas e reclamações na Restauração (56 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2018-01-16 19:36:54 518 KB 948 |
||
| Dicas para gerir um bar
|
|
| Dicas para uma boa gestão de um bar (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-03-04 09:43:56 496.78 KB 951 |
||
| O congelamento e suas vantagens
|
|
| O congelamento e suas vantagens (35 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2020-04-16 16:23:59 1011.87 KB 951 |
||
| Inspeção de Quartos
|
|
| Ficha de trabalho Inspeção de Quartos (1 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-10-19 21:42:10 14.59 KB 953 |
||