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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Turismo Acessivel
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| UFCD 9747 Turismo acessível Gestão Hoteleira (135 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-04-29 20:30:47 3.98 MB 6 |
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| Sustentabilidade no Turismo
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| UFCD 9748 Sustentabilidade no Turismo - Gestão Hoteleira (183 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-04-29 20:34:13 12.07 MB 8 |
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| Organização de eventos
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| UFCD 9795 Organização de eventos - Gestão Hoteleira (74 diapositivos) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-04-29 20:47:24 51.26 MB 18 |
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| Normas de limpeza e manutenção do serviço de andares
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| UFCD 7084 Normas de limpeza e manutenção do serviço de andares (90 diapositivos) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-04-29 20:50:24 1.13 MB 7 |
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| Princípios de Nutrição
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| Manual de Princípios de nutrição, alimentação e nutrição, processo digestivo (30 pág.) Créditos: 3 |
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2025-04-30 11:12:56 873.81 KB 7 |
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 Cozinha - organização e funcionamento
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| UFCD 3299 Cozinha - organização e funcionamento (60 pág.) Créditos: 4 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-05 22:53:30 3.89 MB 11 |
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| Serviço de restaurante – preparação e execução
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| UFCD 8265 Serviço de restaurante – preparação e execução (23 pág.) Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-05 22:56:05 1.67 MB 13 |
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| Presunto e paleta- corte, prova, empratamento e conservação
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| UFCD 9942 Presunto e paleta- corte, prova, empratamento e conservação (25 pág.) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-06 18:06:23 1.36 MB 1 |
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 Cozinha - organização e funcionamento
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| UFCD 3299 Cozinha - organização e funcionamento (81 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-10 10:06:00 2.39 MB 32 |
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 Higiene e segurança no trabalho na restauração
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| UFCD 8211 Higiene e segurança no trabalho na restauração (200 diapositivos) Créditos: 2 |
Criação Tamanho Downloads |
2025-05-10 10:06:58 4.85 MB 39 |
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