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| Categoria: Restauração e Hotelaria | ||
Ficheiros:
 Turismo Inclusivo - Oportunidades e desafios 
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| Turismo Inclusivo - Oportunidades e desafios (38 diapositivos) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2023-07-02 09:54:51 1.98 MB 774 |
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 Turismo inclusivo na restauração
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| UFCD 7298 - Turismo inclusivo na restauração (65 diapositivos) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2022-12-10 23:01:19 1.2 MB 87 |
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 Turismo inclusivo na restauração
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| Manual de apoio UFCD 7298: Turismo inclusivo na restauração (31 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2019-07-16 13:16:50 763 KB 388 |
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| Turismo inclusivo na restauração
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| UFCD 7298 - Turismo inclusivo na restauração (31 pág.) Créditos: 5 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-04-21 21:51:05 719 KB 77 |
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| Turismo inclusivo na restauração - ficha de trabalho
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| Turismo inclusivo na restauração - ficha de trabalho (3 pág.) Créditos: 0 |
Criação Tamanho Downloads |
2021-09-16 09:29:13 1.48 MB 1137 |
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| Turismo informaçao turística e hoteleira
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| Turismo informaçao turística e hoteleira (25 pág. pdf). Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2011-01-11 23:33:23 93.02 KB 825 |
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| UC 03556 — Atuação em Situações de Emergência no Serviço de Cozinha
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| Apresentação editável sobre prevenção, alerta e socorro em emergências na cozinha, organização da resposta, mala de primeiros socorros, acidentes e atuação perante diferentes graus de queimadura. 142 diapositivos. Formador: Manuel Pereira. Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-05-20 11:10:38 8.91 MB 1 |
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| UC 03557 — Gestão da Qualidade em Cozinha e Restaurante/Bar
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| Apresentação editável da UC 03557 sobre gestão da qualidade nos serviços de cozinha e restaurante/bar, abrangendo organização, higiene e segurança, equipamentos, técnicas de serviço, atendimento e reclamações. PowerPoint com 280 diapositivos. Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-05-30 12:23:34 50.19 MB 0 |
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| UC 03557 — Gestão da Qualidade em Cozinha e Restaurante/Bar
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| Apresentação editável do formador Manuel Pereira sobre organização de alimentação e bebidas, cozinha, ementas, equipamentos, armazenamento, higiene e segurança alimentar, serviço de restaurante/bar, atendimento, vendas, qualidade e gestão de reclamações. 269 diapositivos. Créditos: 3 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-05-17 18:39:24 54.11 MB 0 |
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 UC03569 — Atendimento ao cliente em restaurante/bar: corrigenda 
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| Corrigenda editável de um teste com 10 afirmações sobre acolhimento, postura profissional, vendas adicionais, registo de pedidos e gestão de reclamações no serviço de restaurante/bar. Documento com 2 páginas. Créditos: 1 |
Criação Tamanho Downloads |
2026-07-07 00:49:01 98.78 KB 0 |
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